wtorek, 3 marca 2015
Trufle czekoladowe
Czy jest ktoś kto nie lubi czekolady??Chyba nie a przynajmniej ja nie znam nikogo takiego. Przepis tak prosty, że aż wtyd a efekt słodki i pyszny. Na tym właśnie polega genialność przepisu, Przygotowanie zajmuje 5 minut a smak rozpieszcza nasze kubki smakowe. Przepis autorstwa Ani Starmach mogę wam szczerze polecić do kawy na leniwe niedzielne popołudnie.
Składniki:
-100g czekolady gorzkiej
-100g czekolady mlecznej
-50-100g ciasteczek/herbatników maślanych
-200g serka mascarpone
-kako
Sposób przygotowania:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy się całkiem rozpuści przekładamy ją do innej miski, żeby szybciej się ostudziła. Cały czas mieszamy i dodajemy pokruszone herbatniki i serek mascarpone. Wszytsko razem mieszamy i wstawiamy do lodówki na ok 10-15 minut. Po tym czasie wyciągamy masę z lodówki i możemy łyżką uformować małe kulki i obtoczyć je w kakao. To wszystko!! Smacznego
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Już raz robiłam podobne trufle, a teraz właśnie poczułam że czas wrócić do produkcji własnych czekoladek! Ps: spróbuj następnym razem dodać trochę alkoholu, np. rumu :).
OdpowiedzUsuńoooo super!!! mega fantastyczny pomysł, że ja wcześniej na to nie wpadłam:-)) dzięki wielkie, nastęnym razem na pewno dodam jakiś % i już wiem, że będzie bosko smakować:-)))
OdpowiedzUsuńTeż kiedyś przeżyłam przygodę z truflami, okazało się to prostsze, niż można było sobie wyobrazić ;)
OdpowiedzUsuńdokładnie:-) brzmi ambitnie a jest tak banalnie proste, że aż wstyd się przyznać:-)
OdpowiedzUsuńmoja żona ostatnio zrobiła, miodzio :)
OdpowiedzUsuńPrzyznać muszę że wyglądają przepysznie.
OdpowiedzUsuńEkstra wyglądają te trufle czekoladowe.
OdpowiedzUsuń