poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Łosoś na sosie śmietanowo-sojowym




A może by tak rybkę na obiad???Dlaczego nie i to jeszcze taaaaką dobrą. Ososbiście nie jestem wielką fanką ryb, ale dla mnie łosoś to "niezwykła" ryba. Wystarczy odrobina soli i pieprzu i mamy pyszny a do tego bardzo zdrowy obiad. Polecam wszystkim.

Składniki:
-kawałek łososia
-sól, pieprz
-olej kokosowy do smażenia(lub inny jeśli nie macie)
-1opakowanie słodkiej śmietany
-sos sojowy jasny
-odrobina mąki

Sposób przyrządzenia:
Łososia myjemy i jeśli jest ze skórą to ją odkrawamy. Solimy i pieprzymy z obu stron i kładziemy na rozgrzany olej. Smażym ok. 5 minut z każdej strony. W między czasie wlewamy śmietanę do małego rondelka i podgrzewamy. Przyprawiamy solą, ppieprzem oraz dodajemy do smaku sosu sojowego. Zagęszczamy sos odrobiną mąki. Gotujemy aż zgęstniej. Łososia podajmy z sosem, ziemniaki i mixem sałat lub też w innej kombinacji na jaką macie ochotę.

4 komentarze :

  1. wygląda pysznie! No to jutro łosoś ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm taki łosoś brzmi pysznie i muszę koniecznie go wypróbować. UWielbiam tą rybę i każdy nowy przepis z jej udziałem jest dla mnie cenny. Do takiego posiłku na pewno bardzo będzie pasowała taka sałatka - https://najlepszewkuchni.pl/przepis/salatka-z-koperkiem-3689.html Myślę, że wypróbuję to połączenie przy najbliższej okazji.

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam łososia i przepisy z nim. Ta ryba ma wyjątkowy smak. Danie wygląda pysznie. Spróbuje zrobić. Choć kuchnia to nie moja mocna strona ale jeść lubie)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja zamierzam zrzucić kilka zbędnych kilogramów w najbliższym czasie. Na stronie https://dawidwozniakowski.pl/dieta/dieta-na-redukcje/ czytałem o tym jak powinna wyglądać dieta na redukcji. Myślisz, że ten łosoś to dobry pomysł w takim przypadku?

    OdpowiedzUsuń